Orzechy, nasiona, różnorodne ziarna, owoce suszone oraz wyrabiane z nich naturalne słodycze od setek lat stanowią istotny element zdrowej diety śródziemnomorskiej.
W Turcji, skąd pochodzi większość oferowanych przez nas produktów, istnieje bogata tradycja ich produkcji i spożywania, a legendarne orientalne przysmaki od wieków podbijają serca smakoszy na całym świecie.







.jpg&szer=623&wys=349)
.jpg&szer=623&wys=349)

Suszenie owoców stosowano już kilka tysięcy lat temu w rejonach Azji i Morza Śródziemnego, dzięki czemu zyskiwano przedłużenie ich trwałości i możliwość przechowywania w oczekiwaniu na kolejne zbiory. Ten tradycyjny sposób konserwowania umożliwia koncentrację wielu korzystnych składników pokarmowych i soli mineralnych